わくわくつくログ！

この日の講座はちょうど2/14、バレンタインデーでした!!

開催日が決まっているいきいき教室。イベントとちょうど日付が重なるのはめずらしいことです。せっかくなので「チョコレート作り」をしました。

 

英語で棒つきキャンディーのことを「ロリポップ」といいます。

今回は棒に刺したカステラにチョコレートをコーティングするのでポップチョコとしました。

短時間でできて、ちょっと創作的なチョコ作りを目指します。

 

 

最初にカステラに竹串を刺してスタンバイ。

その次においしいガナッシュを作ります。

チョコレートを細かく砕いて容器に入れ、そこにお玉で生クリームを測っていれます。

あとはレンジでチン!

そしてムラがなくなるまでしっかり均一に混ぜ込みます。「おいしくなーれ!!」

クリームの油分が分離しないよう気をつけます。

 

 

 

最後にトッピングです。

冷たい鉄製の台の上に、クッキングシートを置いて、冷やしながらトッピングします。

 

みんななかなかの力作です。

最後に紅茶と一緒にいただきました。

持ってかえってプレゼントにしたお友達、喜んでもらえたかな？

次回は陶芸、植木鉢を作ります。

 

《いきいき教室とは》

障がい者支援センター めーぷる が主催している児童ものづくり教室です。

対象は小学校4年生～高校三年生で、ほぼ毎週金曜日の16：30～行われています。

いきいき教室は「ものづくり・おとづくり・からだづくり」を中心に活動を重ね、参加する児童の笑顔に手ごたえを感じながら、人との関わりを広げより豊かな実践を目指しています。みんなで豊かなよりよい活動の場をつくりましょう。【パンフレットの記述より】

興味のある方は、コメント記入欄よりご連絡ください。

めーぷる様よりお預かりしたパンフレットのデータを返信いたします。