わくわくつくログ！

 

アーモンドとチョコチップ、白いお砂糖が雪みたいなソフトビスケットを作りました。

 

 

 

 

夢トピアの3階は地域交流スペースになっていて、いつも工作をする部屋や、和太鼓の演奏が出来る防音設備の音楽室、リズム遊びができる広いスペースがあります。さらにステンレスの大きな調理台のある、調理室もあります。

いきいき教室では、こちらの調理室を利用して、季節のお愉しみ会に、クッキーを焼いて食べたり、お餅をこねたりしています。今回はふんわりとしたソフトビスケットを作りました。

リースに見立てたグリーンの生地は抹茶で色づけています。

バニラの生地に抹茶の風味が合わさると、とてもリッチな味わいになります。

 

 

 

 

 

クリスマスの緑色は、常緑樹の緑。冬でも緑のもみの木やヒイラギの色です。

ずっと緑色でいるこの植物には、永遠の命などが象徴されており、北欧の人やキリスト教の関係者には特別な色なんだそうです。

 

紅茶を入れて、いきいき教室のM先生や、Dさん、Sさん、みんなとヘルパーさんを囲んで話をしながらビスケットをいただきました。

のんびり楽しみながら、身近な人と話をしながら過ごすクリスマス。楽しい時間になりました